Лучшим молочным хозяйством февраля в Республике Татарстан компания «Юнимилк» назвала СХП имени Рахимова Апастовского района. Предприятие уверенно выигрывает республиканский конкурс «Лучшее молочное хозяйство-2011» второй месяц подряд, причем у очень сильных конкурентов, которые также производят молоко высшего сорта в 100-процентном объеме. 

По мнению переработчиков, сказывается высокопрофессиональная работа специалистов апастовского хозяйства над кормовой базой. Ведь СХП имени Рахимова – единственное предприятие из числа поставщиков компании «Юнимилк» в Поволжье, в молоке которого содержание белка стабильно держится на уровне 3,4 процента. Кроме того, апастовцы на сегодняшний день производят самое чистое молоко – с минимальным содержанием бактерий и маститных (соматических) клеток. Руководитель хозяйства Булат Хамзин полагает, что во многом это заслуга роботов-дояров, которые выполняют все операции в соответствии с запрограммированной технологией и тем самым обеспечивают животным бесстрессовое доение. 

Самых добрых слов заслуживает работа СХПК «Тан» Атнинского района. Хозяйство впервые попало в компанию производителей самого качественного сырья и сразу показало потенциально второй результат февраля. Получить «серебряную медаль» месяца сельчанам помешала всего одна поставка первого сорта. А все остальное молоко по своим параметрам практически не уступало тому, что произвели уникальные роботы. 

«Наше четвертое место меня больше радует, чем огорчает, - признается председатель СХПК «Тан» Алмаз Сибагатуллин. – Потому что я даже не мечтал, что мы сможем на равных соперничать с таким передовым хозяйством, как СХП имени Рахимова. Пока мешают мелочи, но их мы обязательно устраним. Мы в последний год много уделяли внимания качеству молока. И деньги в качество вкладывали. Приобрели новое фильтрационное оборудование на комплекс, оснастили небольшую лабораторию. Кстати, я очень рад, что благодаря конкурсу «Юнимилк», мы имеем возможность наблюдать за своей динамикой в контексте ведущих хозяйств республики. По качеству молока февраль 2011 года – пока наш лучший месяц. Но я думаю, мы на этом не остановимся». 

Лауреаты конкурса в республике Татарстан: январь - СХП им. Рахимова (Апастовский р-н), февраль - СХП им. Рахимова (Апастовский р-н).

http://www.tatar-inform.ru